Kuşkonmaz Turşusu Lokmalık

Kuşkonmaz Turşusu Lokmalık


71,70 ₺

Tarlamızdan sıfır ilaç kullanarak hasat ettiğimiz tazecik kuşkonmazımız; sadece su, tuz ve sirke kullanarak hazırladığımız salamurasında 6 haftalık doğal fermantasyon sürecini tamamladı, hiçbir koruyucu ya da katkı eklenmeden sağlıklı cam kavanozuna girdi. Ülkemizin turşu merkezi Bursa Orhangazi'nin Gedelek köyünün uzmanlığı ile ürettiğimiz ülkemizin tek ve yerli  kuşkonmaz turşusu, dört mevsim sağlıklı sofralara lezzet katmak üzere sizinle. Lokmalık hazırladığımız kuşkonmaz turşumuz, mercimekten tarhana çorbasına; kuru fasülyeden etli nohuta, her kaşıkta eşsiz bir eşlikçi olacak.
Elibelinde kuşkonmaz

Satıcı

Elibelinde kuşkonmaz

Bugün 40 dönüme ulaşan Elibelinde Kuşkonmaz tarlalarımızı, Muğla’nın Yeşilçam Köyü'nde komşularım olan 7 kadınla birlikte 2015’ten bu yana işliyoruz. Bu süreçte ahırdan dönüştürdüğümüz damı tüm izinleri tamamlanmış bir paketleme tesisi yaptık. Tarım Bakanlığı’ndan İyi Tarım Uygulamaları Sertifikamızı aldık, ilaç ve kimyasal gübre kullanımını tamamen reddedip Organik Tarım'a geçiş sürecimizi başlattık.
Üretmek bağımlılık yapan enfes bir doyum, sizlerle paylaşmak heyecanımızı katlayarak çoğaltan en büyük keyif!