Hygge Foods

Bitki bazlı protein teknolojisi üreticisi Hyggefoods; Hayvan bazlı peynir, havyar, süt ve et ürünlerinin lezzetli, sağlıklı ve sürdürülebilir bitki bazlı alternatiflerini üretmek için algoritmalar geliştirir.

Türkiye’nin coğrafi işaretine sahip gıda hammaddelerini bünyesinde barındıran Hyggefoods, dünyada kopyalanması zor tat ve içerik dinamikleri yaratır. Ayrıca Hyggefoods, hayvansal gıda üretim karmaşık sistemini basitleştirerek daha az hammadde kullanımı, daha az su kullanımı ve daha az karbondioksit salınımı ile sürdürülebilir yeşil üretim teknolojileri geliştirmektedir. Hyggefisk ve Vegovego markalarının pilot ölçekli ürünlerini üreten Hyggefoods, akıllı yatırımlarla Türkiye'nin ilk yeşil gıda teknolojisi tesisini kurmayı hedefliyor.